近來(lái),伊利集團(tuán)冷飲事業(yè)部云貴廣大區(qū)的特渠專員余晉宏成為了同事們眼中的“飛行達(dá)人”,自去年底起,他便投身于一個(gè)“秘密”項(xiàng)目中,近期更是來(lái)往奔波,與各方洽談合作。
原來(lái),在2023年末,在云南分公司的組織下,余晉宏與團(tuán)隊(duì)一同造訪了一家以供應(yīng)機(jī)場(chǎng)餐食為主的知名企業(yè)(下簡(jiǎn)稱該公司)。此次會(huì)面,對(duì)伊利而言,意味著一個(gè)全新的市場(chǎng)領(lǐng)域正等待開拓。特渠專員的工作重心就是接觸一些平時(shí)關(guān)注較少的渠道,航空領(lǐng)域就是其中之一。余晉宏說(shuō):“當(dāng)下沒(méi)有并不代表今后不能,勇于突破才是我們工作的重心,為什么不能敢想敢干,把冰淇淋拓展到萬(wàn)米高空之上呢?”
然而,成功的道路總是不會(huì)一帆風(fēng)順。首次拜訪,余晉宏便遭遇了不小的挫折。同行的酸奶同事帶去的產(chǎn)品迅速吸引了該公司客戶的目光,但冰淇淋產(chǎn)品卻未能引起太大的關(guān)注,甚至未能獲得提問(wèn)的機(jī)會(huì)。在會(huì)議結(jié)束后,余晉宏并未氣餒,而是決定借助酸奶同事的合作機(jī)會(huì),再次深入交流。
2024年初,在酸奶同事的推薦下,余晉宏再次獲得了與該公司溝通的機(jī)會(huì)。這一次,他精心整理了許多冰淇淋場(chǎng)景資料和圖片,準(zhǔn)備了全系甄稀杯產(chǎn)品,邀請(qǐng)客戶進(jìn)行試吃。甄稀的絕佳口感成功打動(dòng)了客戶,多樣的口味選擇也得到了客戶的充分贊揚(yáng)。他趁熱打鐵,向客戶提議統(tǒng)一采購(gòu)冰淇淋,在頭等艙贈(zèng)送,豐富餐飲服務(wù),提升乘機(jī)體驗(yàn),引起了客戶的極大興趣。
然而冰淇淋的保存是制約它登上飛機(jī)的痛點(diǎn)問(wèn)題,也是客戶最擔(dān)憂的問(wèn)題。對(duì)此,余晉宏早有準(zhǔn)備,他提出可以采用冰袋+冰包的形式,這樣能確保冰淇淋不融化、不變形、不串味,能在一趟旅途中保證冰淇淋的口感,而且占地較小,整備時(shí)替換也極為方便。他的提議得到了客戶的認(rèn)可,雙方又對(duì)冰淇淋登上飛機(jī)的各種事宜做了詳細(xì)討論。
春節(jié)期間,余晉宏收到了信息,表明該公司內(nèi)部經(jīng)過(guò)多輪慎重討論,確立了合作意向。他帶著滿滿的誠(chéng)意再度前往磋商,最終,雙方順利達(dá)成了合作。
2月,該公司下了第一個(gè)冰淇淋訂單,余晉宏心中的激動(dòng)難以言表,他親自與客戶一同前往機(jī)場(chǎng),完成了產(chǎn)品配送與廠檢報(bào)告的交接工作。看著伊利冰淇淋順利登上飛機(jī),余晉宏的自豪感油然而生。
此后,伊利的冰淇淋陸續(xù)登上部分長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)起飛的客機(jī),一些乘客能夠在萬(wàn)里高空暢享冰爽美味。這意味著,伊利的冰淇淋開辟了新的使用場(chǎng)景,進(jìn)入了新的賽道。
余晉宏以伊利人的創(chuàng)新精神和務(wù)實(shí)品質(zhì),讓理念創(chuàng)新之花結(jié)出服務(wù)破冰之果,最終實(shí)現(xiàn)了將冰淇淋送上萬(wàn)米高空的夢(mèng)想。他無(wú)比自豪地說(shuō):“想別人很少想過(guò)的路,做別人很少做過(guò)的事,就是創(chuàng)新。雖然這個(gè)創(chuàng)新看起來(lái)并不宏大,只是微小的點(diǎn)滴,卻能夠換來(lái)乘客在萬(wàn)里高空之上的愜意,讓他們享受一次清涼的旅程、留下一段美好的回憶,這是特渠專員工作的意義,也是創(chuàng)新的價(jià)值?!?/p>
(伊利集團(tuán) 莫善威)